Mangó Lassi með ástaraldin

Vegan útgáfa af indverskum mangó lassa en hér með smá ástaraldin tvisti. Við getum líka bara kallað þetta sykurlaust mangó- og ástaraldin jógúrt.

Færslan er unnin í samstarfi við oatly á íslandi.

Þú þarft:

• 1 bolli frosinn mangó

• 1 bolli oatly hrein jógúrt

• 1/2 ástaraldin

• 3 ferskar döðlur (taka stein úr)

• safi úr 1/2-1 sítrónu

• hnífsoddur túrmerik

Aðferð:

1. Allt sett í blandara, hellt í glas og toppað með hinum helmingnum af ástaraldininu.

Tips þetta er ein leið til að bragðbæta jógúrt með ávöxtum en flest jógúrt með bragði innihalda sykur.

Verði ykkur að góðu.